Uglasite se na skandinavski val v slogu hygge. In kaj pravzaprav pomeni legendarni "hygge"? Skandinavci ga razlagajo kot "udobje za dušo". Je to vzdušje, zavestna sreča in za vsakega od nas lahko pomeni nekaj povsem drugega. Pozabite na skrbi in poskusite najti svoj lasten hygge. Tukaj je nekaj naših nasvetov, kako se mu približati.
Kuhajte, pecite in okušajte
Dnevi se krajšajo, noči podaljšujejo. Več časa preživimo doma, kar je odlična priložnost za peko, kuhanje in preizkušanje novih receptov. Jesenski trenutki v kuhinji dišijo po zrelem sadju, cimetu, orehih in medu.
Ne hitite, ustavite se in uživajte v novih okusih in vonjih. Uživajte v hygge trenutku s prijateljicami, otroki ali možem. Češnja na torti bo sveže pečen jabolčni ali hruškov kolač z drobljencem in orehi.
Skandinavci uživajo v dobri hrani, odlični družbi, obenem pa dajo velik poudarek na kakovost sestavin in dekoracijo jedilne mize.
Plameni, odsevi in začinjene dišave
Tiho prasketanje in nežni odsevi iz kamina, ki prodirajo v notranjost, ustvarijo popolno nordijsko hygge vzdušje. Kamine zlahka nadomestijo svečniki, sveče in druga dekorativna svetila. Odlična izbira so dišeče sveče, ki ustvarijo sproščeno vzdušje in odženejo melanholijo.
Za jesenske tegobe izberite močnejše začinjene dišave, pogosto povezane tudi z božičnim časom. Vonj po vanilji, sladkem kakavu ali praženih mandljih prebudi občutek topline in harmonije.
Čutnost poudarijo lesne note, priljubljen sandalov les ali iglavci, kot so bor, smreka in jelka. Vonji se ne smejo mešati, da ne postanejo premočni.
Tišina, narava in nič več
Najti čas samo zase je v današnjem hitrem svetu nujno. Vzemite si trenutek za počitek in dejavnosti, ki vam prinesejo veselje in novo energijo za sive dni.
Veselite se in bodite hvaležni za trenutek v naravi. Obdajte se z naravo v jesenskih barvah in zajemite hygge zrak. Sprehod po gozdu sprosti telo in um. Koristi tišine so znane že stoletja. Svež zrak in vonj trave, iglavcev in zrelih sadežev – jabolk, hrušk ali sliv – sprosti um in podpira ustvarjalnost.
Najdite zatočišče v čisti naravi, ki deluje kot detoks za um. Ne pustite, da vas hladno vreme ali pršenje ustavi. Po sprehodu boste še bolj veseli domače topline. Po hygge filozofiji je sprehod v naravi skozi vse leto način ohranjanja zdravja.
Igre, veselje in najbližji
Podarite čas sebi, pa tudi družini in prijateljem. Obkrožite se z ljudmi in živalmi, ob katerih se dobro počutite, in uživajte v skupnih trenutkih ob filmih, igrah ali na terasi. Odlična dejavnost je tudi skupno ustvarjanje. Bodite ustvarjalni – znotraj ali zunaj.
Skuhajte bučno juho, naredite živali iz kostanja, venček za vrata ali narišite pokrajino v jesenskih tonih. Z otroki lahko ustvarjate jesenske motive iz barvnega papirja ali plastelina. Starejši bodo veseli družabnih iger, na primer kartanja ali igre Mölkky.
Mölkky je priljubljena finska igra s količki. Leseni količki s številkami spominjajo na naše keglje, a pravila so povsem drugačna. Igrajte se zunaj na vrtu – razveselili boste majhne in velike. Zraven lahko nabirate naravne materiale za nadaljnje skupne projekte.
Knjige, filmi in glasba
Zunaj lije kot iz škafa in vam se nič ne da? Ta občutek pozna skoraj vsak. V trenutkih brezvoljnosti so odlična rešitev glasba, filmi in knjige… občutek hygge pride sam od sebe.
Prepustite se romantiki ali smehu. Požirajte vrstice in se potopite v zgodbo najljubše knjige. Usedite se v naslanjač, zavijte se v mehko odejo in se prepustite dogajanju. Če vas hygge zanima bolj poglobljeno, potem bo uspešnica Hygge – preprosto srečen način življenja avtorja Meika Wikinga odlična izbira.
Če niste ravno knjižni molj, si preprosto vklopite najljubši žanr. Ne veste, kateri film izbrati? Poskusite z letošnjimi novostmi ali oskarjevskimi uspešnicami iz preteklih let. Knjiga in film nista tisto pravo? Poskusite instrumentalno glasbo, lezite in zaprite oči. Zven klavirja, kitare ali jazza vas bo odnesel na poletno teraso vaše najljubše kavarne.
Jesenski chill tip
Hiter in enostaven recept za domačo vročo čokolado. Okusen napitek pogreje in posladka življenje tako otrokom kot odraslim. Skodelico lahko obogatite s kapljico ruma ali žganja. Vaše brbončice bodo navdušene in občutek hygge bo tu v trenutku.
Čas priprave: približno 15 minut Število porcij: 2 majhni skodelici
Potrebujete:
- 100 ml mleka ali 12 % smetane
- 70–100 g kakovostne čokolade (lahko tudi temne)
- sladkor
- cimet, sol, čili, penice ali drugo okrasje
- rum ali žganje za odrasle
Postopek:
- Majhno kozico postavite v lonec z vročo vodo – pripravite vodno kopel.
- Kozico napolnite z mlekom ali smetano in segrejte.
- V toplo tekočino nalomite čokolado, zavrite v kopeli in kuhajte približno 4 minute. Po okusu dodajte sladkor, rum ali žganje.
- Vzemite kozico iz kopeli in nalijte čokolado v male skodelice.
- Na koncu okrasite s cimetom, penicami, čilijem ali ingverjem.
Takšen je okus hygge!